【夏威夷-大島】東岸Hilo的兩家人氣早午餐～Ken’s巨無霸鬆餅&Hawaiian Style Cafe
[夏威夷]
豐盛的早餐就從島上第一名的早餐店Ken’s開始～
這次在大島旅行,其實吃的餐廳都是靠手機查YELP! 看國外評價＆排名
因為夏威夷大島的餐飲遊記實在不多
倒不如就相信綜合了各國遊客使用的APP
一邊玩一邊查, 所幸吃到兩家都蠻值得推薦的餐廳
夏威夷的餐廳,我覺得歐胡島就是各種美食的天堂（美式日式義式….）
茂宜島也很多質感很好的餐廳！
大島西岸KONA比較繁華,遊客多,在這邊停留二天一夜主要是住在Hilton度假村享受飯店設施
沒有特別外食
而後面兩夜因為我們要去看火山＆國家公園, 所以住在比較鄉下的東岸HILO,
HILO給我的感覺就是非常大自然＆鄉下
所以可以說是美食荒漠～噗
Ken’s還是被夏威夷航空有介紹的餐廳, 所以可以算是東岸值得吃也必吃的吧！
而我寫的這兩家,還性質很像（哈哈哈哈哈哈）
不過他們的巨大鬆餅真的讓我印象超深刻的！
Ken’s House of Pancakes
地址： 1730 Kamehameha Ave, Hilo, HI 96720
家餐廳是24小時營業！ 這點真的很棒！
不論你是什麼時間想吃個巨大的餐點都能夠在這邊得到滿足～
我們是選擇來吃早餐
因為夏威夷的飯店多數都是沒有附早餐,
訂房雖有含早餐方案
但由於多半都會想去嘗試看看特色餐廳,所以除了住在度假村
我們多數都是另外覓食！
找尋特色餐廳,也是旅程中一大樂趣
Ken’s House of Pancakes的外觀極好認～
黃綠配色的建築,佔地頗廣～
我們是早餐時段來訪,打算吃飽飽展開行程滿滿的一天
一坐下拿到MENU就忍不住自拍的少女（那時還是少女,okay?)
這家店最招牌的就是鬆餅了～
從最基本的三層原味鬆餅
到水果口味的鬆餅
價位落在6~13美金之間 （就只是鬆餅而不是一個SET套餐）
夏威夷的物價真的高, 每每在這邊翻開MENU都會覺得台灣美式餐廳一點都不貴
還有班尼迪克蛋、歐姆蛋捲、法式吐司…..
也有像是燉牛尾、LOCO MOCO 夏威夷特色菜這種
不單單只是早餐的選擇
畢竟它是一家24小時餐廳
餐廳內的裝潢有美式復古的感覺
相信餐廳應該有點年紀！
是蠻有味道、很像電影裡場景的餐廳
我還記得一坐下,服務人員就直接來倒咖啡了
我們四個人點了四種餐
分別是:
大份的Pancake
蛋捲
牛排早餐
班尼迪克蛋
而旁邊的吐司or一盤尺寸較小的Pancake則是附屬的side order
熱騰騰的餐點一上來要先拍照～真是搶忍著口水啊
Adam還點了一杯肥肥的奶昔～
正式開動前先跟一桌好澎湃的早餐合照！
在這裡
什麼都有“數大便是美”的感覺
餐點的份量讓人眼睛看了就“舒服”
這就是大份的pancake跟真人比例尺
這一份有三片
我們四個人要嗑完一半都覺得超難耶！！！！！
奶油很豪邁地挖了一坨就放上去～這家的奶油是感覺有混合了鮮奶油,所以奶油並不太會預熱融化
鬆餅好香！
是屬於扎實的口感！
但吃起來是爽口的, 我一邊吃一邊被老公說： 你確定要吃這麼多鬆餅嗎？
我說：吃起來感覺很健康耶！
立刻被嗆……..鬆餅很肥耶！
牛排早餐是MENU上比較奢華的菜色
但無肉不歡的他還是點了！
牛排非常香又嫩, 讓我們旁邊的早餐立刻遜色不少～
我好喜這裡的薯餅喔～
因為都是馬鈴薯刨成絲做的薯餅
再煎得外焦香內鬆軟
喜歡馬鈴薯的人一定會很開心！
吃這個會比吃薯條少點罪惡感,又比吃馬鈴薯泥更有口感
中規中矩的歐姆蛋
強在大尺寸
還有我的班尼迪克蛋～
至於為什麼是配飯,我已經忘記了！
總之在這邊,份量絕對一餐能抵兩餐
人多真的比較好點餐,因為可以share吃到比較多種花樣
在大島東岸還有另一家也是有名的美式餐廳
Hawaiian Style Cafe
681 Manono St, Hilo, HI 96720
營業時間：7:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
它在夏威夷大島上有兩家店喔！我們去的是Hilo店
這家在夏威夷大島上～也是人氣咖啡廳！
而且距離Hilo機場近
所以不論是剛下飛機or要去搭飛機前,都可以安排來這邊吃頓飯
來朝聖的這天,正是我們準備要從大島飛往茂宜島的日子
飯店沒有附早餐,因此一樣是行李都上車之後
直接開車來這邊吃早午餐
黑色鐵皮的外觀～很好認
而且前面都有超大片停車場
充滿當地風味特色的MENU
店裡的裝潢除了美式風格
還帶有度假風情
衝浪板造型的招牌延伸到店裡頭得佈置
都給人輕鬆、歡樂的氣氛
這家店的氣氛我覺得跟Ken’s餐廳有蠻大的不同
這邊比較年輕、Ken’s比較復古
我們看到Pancake又想挑戰看看,
我們桌上的Pancake可不是另外點的喔
是搭配早餐的附餐
所以是不是誠意十足？
副餐的意思：吐司/飯/鬆餅
所以我們上有四份早餐, 兩份選擇搭配Pancake,一份搭配吐司,一份搭配白飯
以早餐的份量來說～
比較像台灣美式餐廳的份量
但是！鬆餅給的超大方～超級巨無霸！
不得不說～我覺得Hawaiian Style Cafe 鬆餅服的奶油好吃多了
這才是不膩口
碰到熱會緩緩化開的奶油！更是能夠濕潤鬆餅的口感
吃起來更有層次
副餐的鬆餅就給這麼大的兩片, 真的好超值又美味
由於我覺得奶油也是原味鬆餅的靈魂
所以我更喜歡這家的pancake
還有我也喜歡很大的薯餅
有多大～
跟手掌一樣大！
一樣是外皮煎的酥酥脆脆！
回台灣後就會很壞念這種薯餅,很少見啊！
這邊也有提供許多下威姨風味的餐點
不瘋只有早餐
這就是牛排＋蝦子的組合
雙煮菜的豪華料理！還有配上一坨空心粉沙拉
來美國旅行,Adam就是卯起來吃肉～
所以玩兩週回去不胖個2公斤都難啊！
份量很多～好險我們都是跟朋友一起share~~~
才可以平衡一下罪惡感啊！
Hawaiian Style Cafe 的員工看到我們在門口拍照
就超熱情的主動靠過來
還教Adam打招呼的手勢～很可愛
直接搭上肩合照！
比起老字號Ken’s 我更喜歡Hawaiian Style Cafe！
分享給要去大島旅行的你們喔！
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