寒舍艾麗剛開幕的時候我就來這邊看過婚宴場地, 二訪已經是婚後來午茶了！

八月份的某天午後,跟姊姊約好要來個優雅的姐妹午茶！

這是我們繼之前在bali旅行之後的雙人午茶時光

因為姐有了孩子很難抽身, 有小朋友在的午茶時光跟只有兩個人的午茶時光

是不一樣的氛圍＾＾

只有這時候我們才像少女一樣

可以暢所欲言～聊些女孩子的話題！

這個【寒舍艾麗The Terrace甜趣繽紛．午茶派對】 目前還持續能夠預訂

因此我趕在九月底前

說什麼也要把這些拍了好多美麗甜點的照片

寫成文章跟你們分享

同時也在文章中～帶著你們看看艾麗的美～看住宿請點我噢

這套穿搭有分享文可以看：

【穿搭】Eris單品一件就上手,抓住盛夏的姐妹旅行♡ 

現在許多飯店都流行把Lobby設在樓上

因此艾麗1F只是一個迎賓的小櫃檯

挑高的設計, 充滿藝術的美～

位在寒舍艾麗六樓的 The Terrace 

平常就是一個供應午茶的空間

擁有寬敞的開放式空間,也有漂亮的空中花園 

可以自己選擇想在室內or室外享用午茶

現在秋天了～午後有時氣溫比較涼爽真的要把握做戶外的時機啊！

不然過陣子又要變好冷的冬天了呢！

在寒舍艾麗處處都會看到藝術品的蹤跡～

飯店大量的使用藝術品來跟旅客溝通

讓住客不單單享受飯店 , 享受臺北城市

也能夠無形之中吸收美學＆ 多一點氣質的熏陶

 The Terrace 這邊Menu上的茶品

有很大一部份是TWG的茶葉！

我自己也是TWG愛好者（不得不說光是這可愛的罐子我就買了三個）

看到就好興奮啊！

八月的台灣實在太愛午後雷陣雨了

我這天一樣也沒有倖免的

在抵達了艾麗酒店之後外頭就開始下大雨

因此～

 只能眼巴巴的看著可愛的戶外區座位～

坐在室內, 靠著窗吃午茶～

這次吸引我們前來的午茶～

就是這個

每日下午3-5點推出的【甜趣繽紛．午茶派對】

每套1880+10% 

會有雙人午茶盒, 搭配兩個任選280的軟性飲品, 以及一份季節水果or義大利手工冰淇淋擇一

對於兩個至想吃個午茶的女生來說～

這些甜點真是超多的！

滿滿一整桌好厲害

雙色的抽屜～是特別為這個午茶打造的盒子～

就像珠寶盒一樣讓人覺得開心

每一個抽屜中都有驚喜！

且每樣甜點都有兩份, 兩個女生享用很公平

在午茶盒的下方～

有綠色的墊子！ 就像是在草地上野餐的感覺！

讓人在飯店裡頭的午茶, 也能融入現在流行的野餐風～

這個野餐盒子裡頭

包含了三款鹹點＆七款甜點

午茶點心們都非常有層次感

更以意想不到的食材入料！

像是鵝肝醬,牛肝菌松露, 帝王蟹

是這次最有驚喜感的三款點心！

鹹中帶甜的滋味, 讓人覺得太特別了！ 

牛肝菌松露烤布丁

裡頭是細緻綿滑的布丁,上頭擠上用松露油一起打發的鮮奶油～

再撒上牛肝菌粉＆法式黑松露

一口同時享受頂級的鹹香風味以及布丁的滑嫩口感

榛果巧克力鵝肝醬棒棒糖

這看似甜點～實際上卻是鹹食！

吃午茶的時候我總喜歡甜鹹交錯著吃～能夠降低膩口的感覺！

這棒棒糖使用新鮮法國鵝肝用波特酒醃漬～ 再用真空低溫的方式保留原味冷藏

冷藏之後定型的鵝肝醬再裹上70%法芙娜黑巧克力！

甜鹹交錯的香氣與口感！

層次很豐富！

芒果酪梨醬帝王蟹甜筒

這也是一款看似甜點,但其實是鹹的點心！

甜筒造型讓人一看就想到冰淇淋！

結果內餡是帝王蟹沙拉！

上頭再加入芒果丁＆酪梨醬

還可以吃到西米露的口感～ 層次之豐富

除了視覺也有味覺的震撼喔！

栗子起士杏桃舒芙蕾 

顏色超漂亮！造型又可愛！

就像是有金箔在裡頭的果凍般！

在芒果果泥之內～則是起士蛋糕的綿密！

金橘蜂蜜草莓軟糖

兩種口味的軟糖分別是草莓＆金橘蜂蜜的口味

頭上有小花的,是

焦糖野莓安格拉斯

這是一款包著莓果的磅蛋糕內餡～外頭裹著榛果醬的點心

甜度高

但是一小個卻可以吃到好多法式點心的層次感

像是裡頭有餅乾的口感,也有蛋糕的口感

莓果更可以提升甜點的果香＆增加唾液分泌！

雖然很甜但很好吃～

檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯

這次這次甜點中最有酸度的一款點心了！

長得超美～我一直說他很像是擦了珠光紅色的指甲油

有上了一層釉的質感！

結果吃起來像是一層薄膜QQ的果膠的成分！

而且是檸檬＆青蘋果的酸溜溜

裡頭則是包裹著比較甜的慕斯

莫喬蓮榛果巧克力蛋糕

外酥內濕的費南雪蛋糕～搭配上焦糖包裹著的榛果

裡頭使用的巧克力有65%黑巧

是非常好吃

又點大人口味的一款！

尼昂寶巧克力紅酒布蕾

上層是以尼昂寶58%黑巧克力拌入雞蛋,糖,奶油

烤出如生巧克力的口感

下層再填入綿密的紅酒布蕾！

外形好美～口味也充滿香氣喔！

這麼美的下午茶～

我們先是認真的拍照好一陣子才真正開始品嘗～

一開始就從鹹點開始揭開序幕

接著上桌的義大利手工冰淇淋

我們要用比融化更快的節奏來把它吃掉

兩個女孩三球冰淇淋～算很客氣了！

非常好吃……有點意猶未盡啊！

、

真是色香味俱全的一個大人午茶～

絕對適合輕熟女來享用！

因為這是屬於大人午茶的風味～

這次來到艾麗午茶,我也更換了幾個look想跟飯店的空間拍拍照！

很喜歡這兒大面採光的設計！

自然光就給人充滿活力的舒適感～

喜歡這樣明亮的大廳

寒舍艾麗是Design Hotels™台灣唯一一家會員酒店

這是國際認證的

代表飯店融合藝術,文化,生活的品味

而我在翻閱的一本超大書籍,就是

Design Hotels™ 會員酒店的介紹！可不是道具喔！

房型請點我 參觀

走到哪兒都會看到藝術品～

有興趣的話都可以靠近去欣賞散佈的飯店的藝術點綴

一定可以讓你發現驚喜！

看！我身後的魚～

也是其中一款在LOBBY的藝術展示喔！

在這邊可以感受到低調內斂的氣質, 又結合藝術而不讓人感覺刻意！

我想這就是寒舍艾麗為何能給人這麼舒適的感受！

未來～

也希望有機會來下榻一晚！

再寫文分享囉！

關於這次享用的午茶

『甜趣繽紛．午茶派對』

9/30日前預約,即可享手八折的優惠～

詳情＆定位可以洽詢The Terrace  ：02-66318066

http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/

地址： 110台北市信義區松高路18號

寒舍艾麗訂房請點我

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