我結婚一週年了！？

前幾天跟大家分享的時候好多人都不相信～不是才剛辦完婚禮嗎？

是的我的婚禮系列連載文章已經一年有了

去年的10/23我正式被迎娶進了Adam家門, 開始展開夫妻的生活～

10/25是我的戶外證婚儀式, 當時很感謝老天爺有次給我這個雨女一些陽光

戶外證婚的照片精選在這喔：http://goo.gl/JjMJuS

今年的五月就只是宴客而已

之前我一直想說是不是要“宴客完”才會有真正嫁人的感覺

結果發現從住在一起就開始跟談戀愛不太一樣哩！

我們鄉網了七年才結婚,結了婚才住在一起

新婚生活讓我覺得很新鮮, 剛開始還經歷了很想家的陣痛期

但是媽媽的一句『你要開心啊！因為你終於可以跟你愛的人住在一起』

我開始去享受這樣的快樂！

像是晚上說走就走去看電影, 一起看影集, 近來也開始要做點妻子的事～像是做早餐

雖然結完婚跟交往我們的相處模式沒什麼改變

但是更可以暢談兩人一起對未來的規劃跟想法！

一週年只是個開始, 希望我們的感情永遠無期限［這句是偷Adam的］

前年Adam的生日我想訂A CUT牛排,沒訂到

去年的平安夜前夕想訂,也訂不到

我深深覺得每年的12越是大家最愛慶祝的日子

聖誕,跨年,年終犒賞自己

剛好Adam的生日又在12月份

所以我之前當月份要訂都向隅！

這次10月份的週年紀念～我其實也才提早一周訂位！結果竟然就輕鬆訂到了～歡呼！！！！

果然不要是12月,就沒這麼夯～

因為身邊有些很熱愛牛排的朋友, 除了鄧有葵的品牌之外～ 也都很推A CUT的牛排

而我老公本人

也是個無肉不歡的人～特愛牛排！

所以要慶祝什麼大日子, 找牛排類就對了

A CUT STEAKHOUSE 位在國賓飯店的B1

餐廳內的光線非常昏暗

有氣氛的餐廳都要這麼暗嗎？ 讓喜歡把食物記錄下來的我一開始有點擔心

哈哈哈

餐廳為我們送上了慶祝一週年的粉紅香檳！

為我們的週年敲杯！

粉紅香檳非常好喝～ 對於我這酒量很差的人來說

一杯剛剛好

慢慢喝還可以搭配著前菜一起想用

A CUT的麵包非常非常好吃！ 真的讓人印象深刻！

每一款都是外酥內軟

歐式的麵包吃起來不膩口,多的是麥香跟爽脆

我特別喜歡裡頭有核桃的

而且麵包可以續

牛排登場前, 我就吃了3個,Adam就吃了5個

（麵包可以續）

搭配麵包的鹹奶油也很美味～

讓人食指大動 

我們好久沒有自拍囉！

真的只有出國玩的時候才大拍特拍合照

今天慶祝週年又剛好在一個光線超暗的地方, 所以也只有這張比較OK~~~

對於今天的晚餐我非常非常期待！

為了晚上要吃牛排, 我連午餐都沒有吃

A CUT晚餐的點餐方式蠻複雜的,可以選套餐or單點

肉品方面計價最複雜

選擇了牛排種類之後, 服務人員會告知今天該種牛排 分別有多少克的尺寸

每一百公克又是多少錢

然後雙人套餐就是牛排的價格之外 ,再+2400元

就可以有雙人份的 開胃菜,湯/沙拉,附餐, 甜點, 茶或咖啡）

這是我的前菜, 干貝

Adam的前菜是明蝦

蝦子因為夠大,吃起來比干貝過癮～

煎干貝只吃一顆真的很像塞牙縫～

因為蜜月在Velassaru吃到很強的干貝,讓我有點胃口被養大了

【2015蜜月】Velassaru薇娜沙露根本是美食之島♡6間餐廳,Bar分享! 

回到今天的A CUT

接著登場的是沙拉或湯, 每人可以任選一款

Adam點的是凱撒沙拉

本來我還在偷笑他點了這麼普通的沙拉～

結果這裡的凱撒沙拉非常非常好吃耶！

用的是整條的蘿美生菜,而且青菜超級爽脆！

份量也很大喲！

我點的則是菇類的卡布奇諾湯

姑姑濃湯上頭有彷彿咖啡奶泡的感覺

湯的造型真的猛一看很像卡布奇諾！

濃湯的菇味很濃,但是比較不鹹～

吃完了開胃菜跟湯之後

送上了一個迷你球的雪貝

可以輕輕口中的味道

這是檸檬Ｘ薄荷的口味,超酸超解膩（是說其實吃完剛剛兩到一點都不膩）

我準備好了

牛排快快來！！！

Adam點了一杯紅酒要配牛排

他正在研究紅酒的淚滴

接著先登場的是要搭配牛排的四款鹽

我超High的！

非常熱愛這種多元的鹽

（到底是要吃肉還是吃鹽）

從左到右,分別是

法國鹽之花、西班牙燻辣鹽、西馬拉雅山岩鹽、夏威夷竹炭鹽

我特別喜歡西班牙燻辣鹽,因為是片狀的口感特好～實際上並沒有什麼辣度

夏威夷的竹鹽～說有點竹香,但我倒也是沒吃出來

我喜歡搭配牛排吃的,是法國鹽之花、西班牙燻辣鹽

終於我們的牛排登場

我們點的是澳洲的 90天熟成紐約客牛排

這塊牛排扣除骨頭,大概是四百多克

價位大約三千多

（這款肉已經是A CUT裡頭比較大眾化的牛排, Menu上還有出現極黑牛等等的選項～一塊牛排要9000那種）

選擇大塊的,就是因為要兩人用享

服務生建議熟成天數比較長的牛排, 可以選擇3分熟

熟成天數越多, 牛排牛的風味會更濃

我們都蠻喜歡的！ 所以在60天/90天 的熟成天數中選則了90天

不過三分熟的肉～ 雖不會有血水

吃起來超嫩

但中央是只有微微的溫度, 因此我吃不習慣

吃了一塊之後火速跟服務人員說～ 請他們協助再加熱一點點

飯店服務也很好, 立刻協助處理

我還是喜歡吃熱呼呼的牛排

從裡到外都燒燙燙的會讓我食慾倍增

（該不會我只適合吃夜市鐵板牛排 哈哈哈哈哈）

牛排旁邊附的大蒜也很美味～

烤的軟Ｑ的大蒜配著牛排跟海鹽吃,真是美味！

牛排的配菜, 我們點的雙人套餐

所以可以選擇兩種

分別點了馬鈴薯泥

我比較喜歡這個, 因為我熱愛松露的味道～好香好香噢！

焗烤松露通心麵

甜點我點了栗子舒芙蕾

舒芙蕾的外皮烤的好脆口～裡頭好嫩！

可以淋上旁邊的醬吃

但我覺得甜度太高,大概只吃得了一半

Adam點的熔岩巧克力 蛋糕

是上著之後直接在我們面前淋上熱乎乎的巧克力

是苦甜巧克力,反而不會很甜喔！

我們的甜點旁都有一小小球的冰淇淋～可以增加口感

最後上了飲品之後,還有招待了甜點

每桌的客人都有

其中被檸檬白巧克力的瑪德蓮蠻好吃的噢！

A CUT STEAKHOUSE有收藏很豐富的酒類

專業的葡萄酒服務是A CUT STEAKHOUSE一大特色，紅白酒多達500多款、5000支的酒藏，除涵蓋法國波爾多區五大酒廠名酒，

獲Wine Spectator國際級評鑑肯定

從於2009年首次參加世界級美國葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」全球餐飲界酒單評鑑活動，榮獲國際級認證

就連續每年都有獲獎

入口有掛了許多榮譽!

所以對紅白酒有研究的人,更值得來喝酒配牛排喔！

由於有喝了點香檳, 離開的時候酒正在退了～

毛孔張開比較冷

所以好在我有穿著我的大衣喔！

雖然光線不怎麼好～ 還是請老公幫我拍了一下今天的LOOK

———–  一週年慶祝 Outfit   ————-

羊毛長大衣 ：https://goo.gl/dMUuxt

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A CUT STEAKHOUSE

Open Daily

Lunch 11:30am-3:00pm Dinner 6:00-10:30pm

TEL:02-25710389

ADD：台北市中山北路二段63號B1（台北國賓）

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