【2015蜜月】Velassaru薇娜沙露根本是美食之島♡6間餐廳,Bar分享!

[杜拜馬爾地夫Honey moon]

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我們的馬爾地夫~ 是被無敵美景跟美食圍繞著的

如果你是『美食主義者』,可千萬別錯過今天飯店的分享

大家在挑選蜜月住宿的時候

評估的東西會非常多

環境景色,房型,硬體設備,娛樂性,位置,價格, 當然還有『食物』

Velassaru薇娜沙露 這一住

讓我們過了四天三夜天天吃美食的享受

不得不說, 風景美~但食物也是增加愉悅的協奏曲!

這也是為什麼~『很多人規劃旅程~是用美食地圖去安排』

來到Velassaru, 島上有

CHILL bar, Fen barVela, Turquoise, Sand , Teppanyaki , etesian 五間餐廳兩個Bar

還可以預定浪漫沙灘晚餐Island Dining

讓吃這件事情~ 也變成入住Velassaru薇娜沙露  旅客值得去探索的樂事!

我們在抵達島上的第一天, 就邊阿整個島走了一遍

看看整個島上活動設施,餐廳的分佈

就從最接近大廳, 為在大廳旁跟前方的這區塊說起吧!

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這美到爆表~根本是拍電影場景的地方

是我流連忘返的角落

Velassaru有好多美景, 這塊位於Fen Bar門口的懶骨頭沙發區

以及白色的沙發床,雖然沒有直接面海

但是被碧綠的的綠樹包圍

每每走過這兒都想停下來!大概就是有這種強大迷人的吸引力!

這邊屬於 fen Bar所有

 不過並不會硬性規定住客要點東西才能享受戶外區的沙發&沙發床

只是若坐下來~

不自主就會想來杯啤酒 or 果汁, 享受一下的!

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若是選擇坐在半開放式的的室內區

他們就會主動過來遞menu~

我們在最後一天有來這邊坐坐, 寫寫要寄給朋友們的明信片

點了兩杯飲料, 還附贈一小碟堅果

特別的一提~ 每天的晚上fen bar都有駐唱歌手

白天也都有播放音樂

這是讓島嶼不無聊~增添熱鬧的一個元素!

晚上的時候若吃飽不想回房間

很推薦來沙灘上坐著, 就可以享受免費的Live band演出~

AA

再來就是大家每天都會來的地方

享用自助式餐點的vela 餐廳

這邊供餐時間有兩個時段 :早餐 & 晚餐

因此購買行程包含早晚餐旅客的人兒,  就是天天早晚到這兒報到喔!

餐廳非常之大, 因此才能消化早上時段好多的旅客享用早餐

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vela的早餐真的非常非常非常澎湃!

是我吃過海島早餐數一數二豐盛的

之前覺得非常豐盛的地方是

▌峇里島 ▌巴里島浪漫婚拍♥看得到海神廟的Pan Pacific 泛太平洋度假酒店♥設施,餐食(影音) 

而位在遙遠的馬爾地夫, Velassaru薇娜沙露

早餐的選擇性爆高

有各式的現做蛋料理, 兩款現做的鬆餅

超多種類的優格,水果

讓我見識到大器的早餐排場

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熟食區,沙拉區選擇性也算很高

(但因為取餐的時候人潮太多, 我不好意思打擾..  所以沒拍到 >< )

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早晨

通常都比較喜歡清爽的東西

像是大量的水果

或者實在太吸引人的糕點!

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一定要趁早餐時段大吃水果呀!

因為馬爾地夫島上的消費都高

早餐可以一口氣看到這麼豐富的食材

多吃點才划算, 若是有人打算不吃午餐的話

早餐更要吃飽一點

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覺得很瘋狂~

Adam拿了一盤甜甜圈, 蛋糕, 派

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糕點也算是有不錯水準喔!!!^^

在Velassaru的食物幾乎沒有地雷

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我自己還拿了現做的格子鬆餅淋上莓果醬~

好好吃喲!

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只要想到每天早上有這麼豐盛的早餐

就不會想錯過早餐時段的!

覺得沒吃到會相當可惜噢(手心拍手背)

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接著是vela餐廳的晚餐時段

晚餐一樣是供應自助式的料理

到了晚上, 用餐的人潮就比較分散些

因為島上餐廳選擇好多, 你可以選擇吃自助餐

當然也可以自費選擇嘗試很多不同的餐廳!

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vela的自助晚餐, 我們是留到最後一天要離島前來吃

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光是沙拉, 就這麼繽紛!

我站在這前面看了好久

研究到底有幾款沙拉? 除了盛裝在雞尾酒杯中的沙拉

碗中的沙拉, 湯匙的沙拉

還有下方一大盤一大盤的種類

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這真是我看過最Fancy的沙拉區了

把沙拉做得跟甜點一樣

每款都想拿

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熟食區有很多美味~

我這天晚上主要拿的都是熱的熟食~

台灣人到了晚餐時段

還是會想吃熱熱的東西

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其中不乏一些樣式很有設計感的一口點心

讓你想嚐嚐味道又怕吃太多的人,不會拿得有負擔(不用怕吃不完)

所以我覺得vela的晚餐蠻精緻的

在菜色的設計跟味道上

真的都有高水準

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甜點更是嚇到我!

種類也太多太多太多了吧!

愛甜點蛋糕的人, 會非常High

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這些甜點都不錯吃!

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水果的豐富性~ 讓人度假的時候也能攝取均衡的營養

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接下來的餐廳 ~  是我跟Adam在島上最愛的一間

因為多國料理的豐富性,讓我們我們連續三天的午餐都選擇在這邊享用

Turquoise  餐廳

有中文服務生&中文菜單

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在Velassaru島上的餐廳~都沒有真正的門~

因此用餐的時候

依然都可以享受無敵海景

像是Turquoise,面對的就是無邊際泳池&海景

非常的夢幻!

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以下的餐廳

用餐的消費都是額外掛房賬, 大家可以彈性的選擇要不要來這兒用餐

我就要來跟跟大家分享我們在這兒吃到的所有美食, 會按照飲品/開胃菜/沙拉or湯/主餐/甜點 來做分享

三天吃結合起來的圖文~可是很驚人的

這兒的飲料也都超級好喝!

讓人禁不起誘惑!!!!

Raspberry Passion 

結合紅莓,熱帶水果,柳橙汁

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榮獲我在在馬爾地夫的最愛!

Fruit Punch

裏頭以百香果為主調, 搭配萊姆,一點點鳳梨

每一口都充滿熱帶風情的美味!

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我自己超愛~強力推薦給老公喝

Adam的表情真是太到位了!

酸酸的又非常升天!

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Pineapple juice & Mango Mix

每一款綜合果汁都非常誘人!

因此我們會嘗試不同的

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在這邊用餐, 只要一入座就會遞上美味的麵包棒!

旁邊還有佐美奶滋,塔塔醬

可以搭配沾著吃

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每天的沾醬好像還是隨機的~

像我們就有吃到不同的沾醬

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在這邊,提供了多國風味的餐點

在Menu上頭還有區分亞洲風味,美式,歐式等等

像是亞洲的菜色,

韓式,泰式,日式,台灣,印尼都有

選擇之多~甚至連台灣牛肉麵都有 (但我們就沒點了)

開胃菜的選擇也很多, 這就一一分享

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Velassaru凱撒沙拉

裡頭有雞肉,乾酪,水煮蛋, 蒜味麵包片

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印度式的Tandoori 香辣炸花椰菜

超奧妙的菜色, 竟然花椰菜被裹上紅色麵糊去炸!

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墨西哥香辣炸玉米片

是真正現炸的玉米片~還附上三款沾醬做搭配

記得是帶有cheese味道的美奶滋,莎莎醬,酪梨醬

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煙燻雞肉 Quesadilla 

酥酥餅皮~裡頭包mozzarella起士, 雞肉~口感酥脆清爽!

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雞肉甜玉米蛋花湯

味道真的非常台式~就像康寶玉米濃湯得滋味~突然會想家!哈哈哈!

縱使是一碗湯

旁邊的麵包也絲毫不馬虎~都會讓人通通吃光

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泰式Tom Yum酸辣海鮮湯

裡頭有魚肉,貝類,蝦子跟蘑菇

味道真的非常泰式~好喝!

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Gremolata醬義大利麵

是義大利香檸醬汁,搭配了鮮蝦,菠菜

我最愛吃白醬的義大利麵, 但在這邊沒有~

唯一比較接近白醬的是屬於這款清爽的義大利醬~

充滿檸檬皮、大蒜及巴西利 還有奶油拌炒的香

裡頭還有好多尾蝦子!

是非常夠味的義大利麵! 也比白醬更不膩口

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肉醬義大利麵

Adam吃義大利麵最喜歡吃肉醬, 這邊的肉醬義大利麵沒什麼可挑剔的

而且餐廳的每樣主食

份量我覺得都不小! 

也因此雖然消費高, 但至少是會讓人非常飽足感

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香烤澳洲安格斯牛肉里肌 (200g)

Adam中午奢華的吃了牛排~

以蘆筍&番茄醬調味

肉質非常嫩! 讓人驚豔!

而且也有搭配手切的美味薯條喔

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炸雞排

這份炸雞排套餐真的非常澎湃~ 除了有附超美味薯條之外, 還有佐小份沙拉

而酥炸的雞排上頭,淋了蘑菇燉肉醬

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雞排有兩塊喲!

讓炸的酥脆的雞排能夠有蘑菇將濕潤的口感中和

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他吃炸雞排的這天~我吃了香煎的鮪魚排

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Tandoori 香煎黃鰭金槍魚(就是鮪魚)

這到尾魚下頭鋪了馬鈴薯,上頭淋了酸奶

擺盤很法式

讓人覺得像是到了高級餐廳用餐一樣~

不過我沒有很愛 ,鮪魚吃到後面還是覺得比較柴

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香炸魚排薯條

就到就非常英式的炸魚薯條~

輕度的酥炸後的魚~淋上塔塔醬

搭配黃檸檬 以及粗粗炸薯條

這天午餐充滿炸物!!!!!

但是外酥內嫩的炸魚還是美味無敵~

覺得他更適合當成下午的點心來吃

罪惡感會降低一點  哈哈哈

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接著是甜點

我們真的蠻放縱的在嗑美食!

大概是因為杜拜的食物吃不習慣~一直到Velassaru覺得來到美食天堂

既然都蜜月了,就秉持著想吃什麼就吃的心~

餐後冰淇淋也沒有少吃

Velassaru擁有自製的冰淇淋跟雪貝

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蛋糕也都水準之上

若是吃飽還有想吃甜點,他們的甜點都不會失望!

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接著來介紹島上很特別的一間Bar

為在島上最東邊的Chill Bar 

有提供中文的菜單

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這邊是一個擁有無敵海景的Bar 

從中午到傍晚有供應類似西班牙Tapas的菜色!

很適合來這邊喝一杯~看看無敵海景或者夕陽

建議還是要在傍晚五點前來~才最超值的能夠在美景&美食下耍浪漫

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整個Bar都是開放式的~ 只有簡單的頂棚

因此來這邊,你最好不怕曬太陽!

我們有一天選擇來這裡午餐

我都要被曬昏, 但因為太美了

所以一直補防曬囉!

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老外都超自在的~而且許多人只穿了bikinis就來用餐

或者單純的喝喝啤酒

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我的帽子幫我擋了不少太陽~

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我們選擇坐在棚子下~但看得出來這棚子的“裝飾性大過實用性”

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這邊的Menu很可愛~

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可以特別跟他們說要中文的菜單

這樣點餐上會容易許多!

畢竟西班牙的菜色很多看英文都看不懂

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我又點了非常美味的百香果汁~

百香果的英文是passion Fruit! 只要找關鍵字就行了!

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看起來很悠閒吧!這邊真的好美

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這裡的菜色以Tapas為主

因此分量都偏小, 建議是肚子沒有很餓的情況來吃

每樣菜色都非常好吃!

讓我們一直對Velassaru聘來的廚師們讚譽有加!

(一定都是高薪挖角來的)

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西班牙風乾火腿佐西紅柿搭配烤香蒜麵包

西班牙小食都是下酒菜的感覺

生火腿下頭有香酥的蒜味薄麵包

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看起來秀色可餐~

美呆了

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塔布拉德乾酪

就是綜合的起士盤, 因為我很愛起士

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炸魷魚(炸花枝圈)

這是非常經典的下酒菜~不過這天我們沒有喝酒

是喝果汁汽水搭配

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Paella西班牙海鮮飯

這是我覺得最好吃的一道~

溫熱又吸滿海鮮湯汁的飯~配上鮮美的海鮮們!

榮登Chill bar最好吃!

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後來吃不夠又追加的 辣子蝦仁(後方)

還有  雞肉餡餅 (前)

辣子蝦仁是高溫橄欖油跟蒜頭調味~美味!太適合搭配麵包一起享用~

而雞肉餡餅則是炸餃子的造型~

很扎實

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這天早上我們有玩了水~

所以其實蠻餓的

看到一道道菜色都走精緻路線, 只好點了比較多花樣!

才有辦法有飽足感的離開

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在這兒提供的飲料選擇

跟在Turquoise餐廳 都一樣噢!

敬我們的蜜月成功!

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大太陽下~來這邊用餐的人

10對大概只有2對亞洲人

因為真的很曬! 但是很美

所以為了吃這餐我豁了出去~ 好險拍到了很美的風景歐!

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接著是兩頓晚餐, 我們沒有每天都吃自助晚餐

而是讓自己彈性的體驗不同的餐廳

增加這趟蜜月旅程的豐富性!

就把自己當成美食探險家一樣四處『嘗鮮!』

這是位在木棧道另外一端, 位置少少的日式餐廳

Teppanyaki  餐廳

鐵板燒餐廳, 有中文菜單

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Menu走的是木頭風格

一樣可以索取中文菜單!

在這邊可以吃到最貼近我們的亞洲風味

像是鐵板炒飯~ 真是銷魂兒!

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位置不多, 要記得先訂位!

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我們一坐下的時候看到師傅正在準備客人的鐵板炒飯

讓我口水直流

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記得 味增湯 是每個人都會有的

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Adam點了一份

綜合生魚片握壽司(8貫)

由於我是不吃生魚片的, 所以這些通通到了Adam的肚子裡!

賣相超好!

據說味道也不錯!

能夠在馬爾地夫吃日本壽司~真的是很特別

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我的主餐點

醬烤扇貝

其實就是鐵板現煎的干貝, 這邊的干貝看起來都好肥美!

搭配的是薑汁照燒的醬汁

前一天晚餐在SAND餐廳看到隔壁桌的人吃….我就在流口水了

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神戶牛柳兩人份(等級9)

應該是很高等級的神戶牛排,份量夠大~足以讓Adam分我一起吃

比較可惜的是我們點五分熟

但因為鐵板太燙

所以上桌的時候吃起來有點過熟了

可惜了這高檔的神戶牛~

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神戶牛排還會附炒飯喔

炒飯我記是搭配雞肉口味!

若吃不夠也可以單點

這兒的師傅跟我們聊天, 說他也待過台灣

在基隆住過一陣子!

難怪他的手藝~真的非常接近我們在台灣吃的日本料理~

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其實非常飽了~

但我們餐後還是點了甜點

分別是

蜜柚果餡餅

白巧克力下~是酸酸好滋味的柚子&覆盆子塔

旁邊還左一球柚子的雪貝!

非常美味又特別的組合

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看不出來adam點的這是什麼

看起來就是巧克力蛋糕 or 綠茶蛋糕

(糟糕忘記了)

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一邊在吃甜點的時候~

 餐廳的人拿了剩飯去餵魚! 結果來了一堆小鯊魚!!!!!

太震驚了

而且超多…..多到讓我嚇歪

餐廳算是有比較遠離沙灘,自己浮潛不會游這麼遠

但可以證明的是,真的很多鯊魚寶寶

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最後一間島上我們造訪的餐廳~

叫做 sand 餐廳

它是一間偏燒烤類的餐廳, 以燒烤的海鮮&肉類為主

餐點的呈現方式也很優雅

我不知該用法式還是義式來形容他們, 大家就跟著我用照片探索吧

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sand 餐廳都在戶外&半戶外區域

就在沙灘上享用

所以稱作sand餐廳真的一點都不為過

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有一區就是廚師們料理的地方

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這天喝了一小杯香檳~

飛上天~

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餐前有義式番茄香料麵包 &餐包

都非常美味

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前菜

類似馬鈴薯泥~但是做的非常綿密蓬鬆

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清爽的沙拉

由於沙拉都長得很類似~真的想不起來了

可能也是因為這款沙拉沒有給我太特別的深刻印象

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這是我們抵達Velassaruu第一晚選擇用餐的餐廳

因為忘記詢問是否有中文菜單

所以菜名就都用英文呈現

Wagyu Beef Carpaccio

就是生牛肉片~ 上頭佐一點哇沙米奶油醬

很鮮美

吃起來一點都不會腥

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Prawns Tempure with manfo tartar

肉質彈牙的蝦蝦! 下頭有清爽的芒果塔塔醬

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有點忘記這是不是

Prime Australian Rib Eye Steak 

 這是Adam點的牛排

他就是個走到哪兒都想吃牛排的真男人(哈哈哈)

肉質很嫩,而且熟度拿捏的非常恰當

搭配風乾番茄&菇菇

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Maldives yellow fin tuna

由於這邊的人都很推薦鮪魚~ 所以我在抵達Velassaru第一晚就吃了鮪魚排

sand餐廳的烹調方式

真的讓鮪魚吃起來像牛排一樣

搭配黃檸檬,

是非常清爽!感覺沒負擔又健康的主餐

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甜點點了一個熔岩巧克力蛋糕

中間是溫熱的, 會爆漿

好美味啊!

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還有Adam點了雙球冰淇淋~

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以上就是我們在島上去朝聖的幾家餐廳食記

我跟Adam最喜歡的就是面對泳池的 Turquoise餐廳 

因為多元多國的選擇豐富, 讓我們都吃不膩

要是再多住幾天…感覺就會把整本menu的菜色都吃過 (笑)

然後vela自助餐也很不錯!已經擁有度假村飯店水準之上的豐富選擇性

唯獨下頭的這家etesian義大利餐廳沒有去到

聽說他們上餐速度比較慢~ 因此要花多點時間慢慢享用

若有興趣的人

到了飯店之後可以載來看看menu決定要不要吃噢!

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若是我分享的這些~你都還是不滿足!

沒關係!

還有客製化的選擇可以體驗喔!

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像這個特別SET的白色用餐空間

若有特殊的需求, 應該可以詢問飯店打造

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超時尚感~

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又或者還有這種,浪漫沙灘晚餐Island Dining

是在沙灘上以沙雕打造座位~搭配野炊的概念

打造浪漫雙人晚餐!

每到了傍晚時分, 在沙灘散步~若看到有人在做沙雕

那就是當天晚上有人預定了晚餐!

而這種晚餐的位置, 並沒有固定喔! 很有趣吧!

下次我再跟你們分享~ 因為我跟adam也有訂~

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Velassaru薇娜沙露不只是風景讓人迷戀

島嶼上的美食

也是讓人會想再訪的動力!

今天快要把四天三夜吃的東西都寫進來了

希望讓計劃去玩的人,更有參考的依據

本來我有考慮要不要把價格列上來, 但不是每樣都記得

因此決定不要去計算

過去都過去啦!

美好的照片跟美味的記憶留下來就好

若是對於自助餐之外的餐廳有興趣~ 預定蜜月行程的時候

可以一併跟旅行社提出來噢!

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大家可以來看看我新出爐的Velassaru度假影片喔!

因為島上超豐富,所以影片有5分鐘喔!

希望大家都可以沈浸在其中 

My Honeymoon in Velassaru maldives from angelpomelo on Vimeo.

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度假保養系列:

【度假專欄】杜拜馬爾地夫14天蜜月不要黑,妝容&全身防曬影音分享  

 

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  1. 好多人去海島型國家似乎都會找鈦美旅行,想知道他們家的評價
    版主回覆:(10/27/2015 04:44:49 AM)
    我對他們評價很好
    不然我不會在文章最後推薦我的窗口
    我糸月之後去bali姐妹旅行
    也找了鈦美
    他們就是我心目中海島旅行的首選

留言已關閉。