今天來吃好料！Go!

吃對於度假也是很重要的一環, 所以今天要跟大家分享我們在馬爾地夫

第一間度假村的餐食,

The Residence瑞禧敦位在馬爾地夫最南端

它的位置靠近赤道,距離馬列機場比較遠,所以到馬列要再搭一小時螺旋槳小飛機

它的特色是世外桃源的美景,房間規格普遍大(都有客廳一區,房間,衛浴)

然後有泳池的房間～泳池都蠻大的～

位置來說算是比較遠, 不過自然景觀很好～ 以海面下豐富的生物為特色！

我們訂的是鈦美蜜月的套裝, 所以有包含早晚兩餐

一抵達度假村, 華語的人員就會跟大家介紹島上的餐廳

像是推薦大家沙灘BBQ (自費）或者海上的法國餐廳（部分可以扣抵+部分自費） 

 然後想好就可以打到櫃檯先做預約

這部分一抵達島上就會清楚地被告知, 所以我們很快就決定好

一天晚餐就吃自助的beffet

一天晚餐要訂 沙灘BBQ

一天晚餐要去吃海上的法國餐廳

因為來了, 想多體驗島上的所有 ,外加Adam是個歪嘴雞（很重吃）

有個重吃的老公很不錯, 就是旅行中很願意投資吃的東西

因為吃到不好吃的他會生氣

島上有兩個餐廳：

水上餐廳提供午茶＆法國菜

自助式早晚餐的餐廳 

 先奉上The Residence影片

▼▼▼ 

THE DINING ROOM

自助早晚餐固定餐廳

這邊主要就是供應所有住客早晚餐的餐廳

The residence有網路的地方：大廳前台, 房間, 泳池畔 

有天我為了要上傳東西, Adam就在餐廳吃飯

我就站在泳池畔把東西傳完才去吃 （是一個沒網路會死的人）

好險泳池畔就在餐廳對面

你可以選擇靠海的位置  ,通常這是歪國人的首選

可是很熱喲！

早餐

當然也可以選擇在陰涼的室內～

取餐區是一個大ㄇ字型

這邊的自助餐我覺得比較偏亞洲風味, 亞洲菜色多

可能也跟這邊的旅客亞洲人比較多有關

早餐的飲料果汁是任意取用

但是到了晚上飲料都是額外收費的

所以早上當然要大喝特喝！哈哈哈哈

新鮮的水果

現做的蛋料理

一整區的糕點麵包

還有好可愛的蜂蜜

熱茶or咖啡會在坐定位～ 服務人員就來詢問

我們的第一天早餐

來度假其實早餐都吃很健康

我喜歡在早餐多吃點蔬果,麥片 ,比平常在家還能同時吃到更多種水果的好機會

這樣旅行的時候都不會有上廁所不順的問題

另一天的早餐我吃了鹹粥

我覺得粥好好吃喲！！！

早晨吃一碗溫熱的粥, 就感覺身體得到能量～

晚餐

晚餐有沙拉冷盤區

比較帶有東南亞風味的菜色

越南春卷 , 椰汁綠咖哩

比較有看頭的是現炒的肉類＆炒麵區

自己挑選喜歡的肉類＆蔬菜

交給主廚料理

可以自己隨心所欲的搭配, 是蒙古烤肉的概念

辣度這類的則是他們會一一詢問

就算是晚餐時段

也有跟早上一樣的糕點區

水果區

肥胖的蛋糕區

這個炒麵是泰式風味～

甜甜辣辣的

也就是泰國的pad thai 

這是我們第一天晚餐

點了鳳梨smoothie &啤酒   （自費）

我覺得smoothie好甜

後來用餐都配氣泡水

海邊BBQ晚餐（肉食主義者的愛）

要看天氣狀況決定

約200-300美金含稅/兩人

沙灘BBQ晚餐需要看天氣而定～

所以一開始就有跟大家說這是不一定的

若有下雨或者風太大, 會提早告知取消

BBQ晚餐的位置可能也會依照天氣調整

不過一定都是在沙灘上 

關於這餐要如何穿搭？

對於沙灘晚餐我個人是有很多幻想的

以下是我本人的幻想

像是之前巴拉望Apulit

或者以白色為主浪漫風

而現實是～

比較原始的原木風

走自然休閑派

不需要特別穿的很女神～ 長洋裝～

因為大家都穿的超休閒的喔

若打扮的很正式, 反而會讓這餐吃得很拘束

沙灘上的BBQ也是一個大大的ㄇ字型

座位是這樣一桌桌

餐點從沙拉開始

也有炸的洋蔥圈

麵包區

最吸引人的重頭戲！

就是好多海鮮＆肉類

這餐真的非常適合喜歡海鮮＆肉食主義者！

看看這堆成小山的螃蟹, 蝦, 淡菜 

豪邁地放在炭火上燒烤

鎖住了海鮮的原味跟鮮甜！

熱情的主廚！會為你服務任何你想夾的

不會講英文沒關係～

用指的也可以

我覺得這張照片被搶了風頭！

因為我後方的大陸女孩…..超級居家的髮卷 卷出來吃晚餐！

她的拖鞋也好搶戲….怎辦….

除了海鮮類

也有牛肉, 雞肉, 羊肉

牛肉蠻嫩的！ 好吃！

也有沙嗲類的點心＆帶殼海鮮 鐵戰車 

ALL YOU CAN EAT

完全的肉食派

跳過沙拉,直接進攻肉類＆海鮮的我

整盤都是我的

旁邊還有現煮麵

蠻好吃的！ 可以自己選擇配料～

就很像台灣的擔仔麵

飯店的人員都很熱情～

一直會來聊天

問我雞肉,豬肉,羊肉,牛肉的中文怎麼說？

他們會想跟旅客拉近關係

蠻可愛的

若是吃完鹹食, 還有一區甜點

但我這天很專注在吃碳烤區～

實在沒辦法分心去吃甜的～

由於用餐的地方光線很暗

所以我根本沒拍人

島上用餐的另一種選擇

Falhumaa海上餐廳

餐廳位置比較遠, 直接叫buggy來接送就對了

 這邊其實也是蠻美的拍照點

餐廳都以大面玻璃打造～

有種海上的溫室的感覺！

我們在一整天三個不同時段來造訪, 分別有白天, 下午, 晚上

所以照片依照不同色溫

可以看出不同時段拍的

這邊很美, 就算沒有來用餐

以他當背景拍拍照都不錯

在室內的用餐區, 以深色木頭色為主調

搭配淺色的桌布

還有鮮豔的餐具

讓整個餐廳的感覺, 充滿海洋風

我們自費去午茶的時候, 沒有遇到其他旅客

等於是包場了！

午茶以人頭計費, 約30美金含稅/人

為什麼我直接說含稅價呢？因為馬爾地夫的東西都要額外+22%的稅

自選的茶 , 可以做成冰的

我的墨鏡 【配件】讓人難以忽視的Victoria Beckham水銀桃紫,超輕無感帥氣墨鏡♡ 

雙人份的午茶組合

因為沒人所以感覺更悠哉

彷彿整個世界都靜止了一樣

有時候服務人員還會跑進去廚房好一陣子

整個餐廳只有我們兩人

此時此刻, 覺得好想要有一檯攝影機拍我們  （像在拍電影一樣）

我腦中真的有很多白日夢

雙層的午茶SET   其實上下是一樣的東西

菜色鹹甜各半

鹹食多半是炸物

（菜色我不確定是否時常更換喔）

只顧著吃的先生

先生叫我對焦在食物～不要拍他

有兩款炸物～看起來很像

咬下去不同

是包魚肉的＆咖哩的

蠻好吃的～

感覺是融合馬爾地夫當地風味的料理

這個很像我們台灣的菜脯餅

吃午茶很悠哉～

所以吃一吃就走到戶外區拍拍照

其實傍晚的時候, 應該是又美, 溫度又比較舒適的時候

這時候坐在外頭

同時欣賞海景, 整個露台景灣也好浪漫

面海的角度

座位的角度

（還拍到裡頭的Adam在滑手機）

海景第一排的座位

到了晚餐時段, 會是這樣 

我覺得好美～ 真是非常值得在這邊用一餐

我們享用完午茶, 大概是五點多

要從餐廳回房間時

天色好夢幻, 是黃藍漸層

晚上七點多, 我們預定在這邊吃晚餐

所以又來到了

Falhumaa法式晚餐

這邊因為很遼闊～ 所以抬頭就是滿滿星空

海景第一排的座位,當然是愛侶的首選！

不過還是有人會覺得暗,而選擇坐在有冷氣的室內用餐

我跟Adam折中

選擇戶外座位, 但能夠有比較多室內光源的位置

這樣我比較好拍照

今天晚餐有打扮比較度假感～

Free people洋裝 Ｘ Almas的髮帶

面海也面對星空

這邊的服務也非常好～

用餐前會拿著玫瑰花香的水來進行洗手的儀式

接著遞上麵包籃

我特愛這款三角脆餅～

麵包都可以續的

我們點了兩個主餐 ＆一個沙拉

而這個開胃前菜是招待的

每個客人都有

想要吃比較清爽

所以點了這份

Organic chopped Salad  ＄22 （未稅）

主餐登場

是我的牛排

Angus beef short ribs  $55 （未稅）

 口感是燉的牛肉～

蠻像王品牛排的那種感覺～

已經調味過的, 口感也蠻軟爛的

同時佐了南瓜泥, 馬鈴薯泥, 青豆泥

Adam點的

Australian grain fed pork sirloin  $49 (未稅）

非常軟嫩的豬排, 上頭有香脆的蒜片

我覺得很美味！

豬排勝牛排

在豬排下還藏有炒菇菇

Falhumaa法式晚餐的餐點

可以吃到細緻的烹調

還有漂亮的擺盤

我們都覺得水準之上

由於我們放棄了自助晚餐～來享用這餐

我印象中是可以扣底部分價格喔！

因為我沒有記賬,所以扣底多少大家要詢問

鈦美的旅遊顧問Winnnie宛真

這樣出發前就可以先安排好

服務人員過來跟我們說, 可以拿麵包餵魚喲！

只要帶著麵包走到露台邊邊

把麵包撥成一塊塊～

這邊的魚感覺超餓！

瘋狂搶食！

讓我們餵的好起勁喔！

（但老實說這邊的麵包非常好吃～ 要分給魚吃有點可惜啦）

吃飽我們請櫃檯幫我們叫車

在等車的空檔就在餐廳的吧台拍拍照

這邊真的蠻像是在一艘海盜船上的感覺～

設計的很有船的風格

今天晚餐我們都有打扮～

Adam也穿了襯衫

在這邊餐廳用餐, 男生都不能只穿背心喔！

包含吃早餐的地方～

還是有受到回較保守的影響

度假村的人很熱情～ 一直要幫我們拍照

我從一拖拉庫照片中

挑出最喜歡的一張

很感謝她們的熱情～讓我們有合照

關於 Falhumaa法式晚餐

我出發前有看到有些人會去報名體驗他們的烹飪課 or調酒課

感覺非常好玩！

而且因為這邊的法式料理很精緻

所以做完的菜色可以直接飽餐一頓～

若是對烹飪有興趣的人, 可以提早先確認看看

以上就是在The residence所有吃的餐廳

還有一餐我們是叫了Room service

我寫在這篇 ,有興趣可以來看看喔

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由於住在這兒沒有包午餐,所以怕餓的人也是可以自備泡麵（禁止豬肉口味）乾糧的啦！ 

一篇篇詳細精彩的度假村分享～還會一直產出喲 大家可以期待一下！

 延伸閱讀

蜜月系列分類 ：http://angelpomelo.pixnet.net/blog/category/2876892

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我的行程是找鈦美旅行社的業務窗口 Winnie宛真 (02)77288686

 若有需要知道報價的人,其實一定會跟不同時間出發＆不同房型有價差

 建議自己洽詢或者跟旅行社窗口提出預算～會更可以找到最適合選擇喔 

 鈦美旅行 http://www.tmtravel.com.tw/

馬爾地夫專區 http://maldives.tmtravel.com.tw/

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