▌峇里島 ▌巴里島浪漫婚拍♥DAY3環抱山谷Royal Pitamaha的超美下午茶&酥骨雞午餐

[峇里島]

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 無敵view的下午茶~ 此生最浪漫的午茶場景~

 

這趟巴里島之旅,累積了很多第一次~第一次海灘邊燭光晚餐,第一次崖邊的下午茶,第一次跟海豚游泳

第一次泛舟…

這幾個美好的經驗,都是鈦美旅行社幫我們量身定製的行程,也都是讓我們留下最深印象的點

 

雖然抵達巴里島的第一天,導遊就跟我們說:印尼的食物不算是觀光的主要賣點

不過,這趟旅行我們也吃到了幾樣必吃的風味菜色!

像是<酥骨雞><髒鴨餐>,該吃的都沒有少~

印尼風味的食物,在台灣極少見~所以來之前可以說完全沒有吃過~

這邊雖然也喜歡辣,但又跟泰式風味不太一樣~有著自己的風格!

從這趟旅行的三頓風味菜色(還有第一天水上屋的餐廳)來看,印尼人真的相當喜歡

“酥脆”的口感!炸雞,炸鴨,炸蝦餅~  

來玩~當然也要入境隨俗囉~

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 我們DAY3是沒有行程的早晨,在飯店悠閒吃個早餐~

收收行李~就準備接近中午導遊來接我們去吃午餐囉! 午餐吃的就是巴里島這邊才有的<酥骨雞>

在巴里島,就這樣只有一家~其他家在則在其他東南亞地區的國家~

所以來到巴里島,這麼有特色的經典菜色怎麼能錯過哩!!!

 

 

這天的行程

第三天從KUTA前往烏布→ 蠟染村→ROYAL PITAMAHA下午茶→聖泉寺→JAZZ CAFF餐廳 (晚上08:30開始爵士樂表演) 

看起來頗鬆,但其實中間包含從庫塔KUTA拉車1小時到烏布Ubud的車程~

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一坐好就送上了這邊招牌的飲料

HAPPY SODA,裡頭有草莓醬,煉乳,冰塊, 再加上蘇打水

喝起來會有冰淇淋汽水的好滋味耶!

 

怕太甜的朋友~可以不要徹底地攪拌~稍微攪拌就可以品嚐到HAPPY的精髓喲!!!

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初次體驗快樂蘇打水,有一點小緊張~因為我害怕喝起來像人工的味道~

結果味道還不錯!看我笑得多開心就知道~

HAPPY SODA可以帶給人歡樂~

我可是喝光光,順便連Adam的也一起喝掉了~

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酥骨雞~就指名Malioboro 

Malioboro在巴里島就這只有一家

這邊的客人說來就來, 很多搭著遊覽車的旅客一批批進入~

本來超安靜的餐廳突然就坐滿了, 有來自世界各地的遊客&當地朋友在吃

 

有點點像是~印尼是炸雞風味餐~

若要打個比方!就說像是台灣的頂呱呱吧!但這邊又更餐廳化~菜色也頗多元~

來這邊,目的就是吃酥骨雞囉!

 

酥骨雞是什麼呢?

就是把帶骨的雞肉炸到連骨頭都酥軟,吃的時候皮薄~肉軟~骨肉超輕易分離之外

連骨頭都鬆軟到可以直接吃下肚

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餐前有個酸酸甜甜的蔬菜湯&一份炒空心菜

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接著就是導遊已經幫我們點好的餐食囉!

是一塊酥骨雞&一塊甜甜蜜汁的烤鴨肉~還有印尼這邊的主食米飯

炸豆干, 豆類做成的小點心,黃瓜 

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我的眼中只有這兩塊肉肉呀!!!!! 為了好好品嚐它們的美味~

我捨棄了白米飯, 其實是很怕day8~9拍婚紗會吃的太胖

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早餐有點吃太多,一直說他還不餓的先生!

結果酥骨雞&烤鴨肉一吃,還不是吃的什麼渣渣都不留~~~~~

可見他們有多“涮嘴”呀!

酥骨雞完全就是讓我吃三塊都沒問題的美味~

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我們的餐點是只有1/4大小的酥骨雞~照片menu上的是全雞~(樣子有點驚悚哪~)

酥骨雞的上頭還有撒了一點像是酥脆的麵包屑

然後麵衣非常薄~一咬, 肉就開了~超軟且保留了肉汁的juicy

不用費力,就骨肉分離~而且骨頭超軟~一咬就鬆開

本身也有調好味,不需要任何沾醬喲

 

這可是獨門祕方~導遊Hadi說,他也不知道他們到底怎麼把骨頭炸到酥軟的~ 

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眼前所見的,是甜甜烤鴨的骨頭~

因為他的料理方式是烤的,所以骨頭沒有辦法跟酥骨雞一樣酥脆,可以通通知下去

烤鴨的口感是甜的, 蜜汁的非常香~口感比較濕潤~且可以吃到一絲絲肉絲的感覺

沒吃過這樣的烤鴨,  雖然蜜汁很濃郁~但是依然可以吃到鴨肉的香噢!

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一邊吃著重口味, 汽水也是一直配~

這餐讓我吃完覺得: 還想再吃酥骨雞! 因為意猶未盡~

但是想到兩小時後我們又有“下午茶”,就打消這股邪惡的念頭!!!!洗洗手跟Hadi說吃飽了~

 

 

我們可以出發,前進烏布區囉!!!!!!!

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 在烏布, 先簡單逛了蠟染村,銀器村,接著就驅車前往“我內心超期待的午茶”!

 

ROYAL PITAMAHA皇家彼得瑪哈

在烏布,阿漾河的上方~(泛舟會經過), 

是烏布貴族所投資的豪華別墅,當踏入別墅接待大堂的那一刻,彷彿進入傳統的皇家宮殿

到處都是藝術雕刻、繪畫、工藝品,極致的展現巴里島石雕&木雕的工藝~

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超壯觀的大尊石雕~

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是一個Villa型的度假村, 就如同我在烏布住的Bali Payogan Villa一樣 (點我看文)

不過我們今天要來午茶,不是入住喲

如果分長喜歡100%的巴里島風味, 喜歡看藝術品~喜歡熱帶雨林的感覺

這邊也是可以住宿的~ 

 

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蒐藏了許多藝術雕刻品~

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終於讓我看到青蛙了~在台灣好多巴里島式風格的地方,都喜歡放上石雕青蛙~

終於讓我看到囉!而且好可愛~飯店一律幫它們別上鮮花點綴~

讓整個水池風景更有生氣

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接近午茶的入口處有一大面石壁雕刻畫作, 闡述的故事跟“巴里島的誕生” “神話” 印度教的宗教有關~

有Hadi在一旁講故事給我們聽, 才能了解背後的意義

因為巴里島,是個文化色彩濃厚的國家~

除了海灘Villa, 還有很多“故事”~ 所以才會有人巴里島去無數次~每次都玩不同的路線

要放鬆, 要知性藝術巡禮, 要去親鄰火山, 要看梯田…..都可以

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來到今天午茶,VIEW最棒的景觀餐廳了~

 

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兩層的餐廳~靠邊的座位可以直接俯瞰整個溪谷&度假村

就有種在懸崖邊午茶的感覺

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下幫就是茂密的綠色樹林,還有Royal Pitamaha的沁藍公共泳池

超美~

在這邊完全的讓人吸收大自然的芬多精&聽聽溪谷的聲音,蟲鳴,偶爾傳來泛舟遊客叫聲~

整體是非常寧靜的

 

這隻影片我保留了原音(再加上配樂),大家仔細聽~都可以聽到我上述說的聲音喲

影片:https://vimeo.com/82114464

 

Royal Pitamaha,UBUD from angelpomelo on Vimeo.

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餐廳內的佈置,一樣講究用紅色來點綴~

剛好跟綠色的自然景觀互相呼應

成為超鮮豔的一幅畫, 在這真的太好拍照了! 還沒有端上的午茶, 已經不那麼重要

讓我待久一點才是真的

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想要同時拍到兩邊的景色~~可以從這個角度來取景

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逆光的身後~就是整片山谷~也是Royal Pitamaha的占地

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我們是午茶的第二組客人, 來的時候非常空曠~可以自己選喜歡的位置

靠邊邊, 真的是太棒了!

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Hadi的側拍,還有Adam拍的照片,

回家再整理的時候發現~也太有FU了吧!

 

忍不住放很多照片,想讓大家感受到邊的美~來的話,也多拍幾張吧!

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下午茶來囉! 份量算是精緻~所以午餐真的不用刻意吃少~

下午茶的餐點是印尼是&西式混搭,甜&鹹混搭

 

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甜點有:布朗尼蛋糕,香蕉蛋糕

鹹點有:炸的小雞腿,三明治, 印尼式炸春卷

 

份量真的算剛好, 而且每樣都滿好吃的! 春卷還是燙呼呼喲!春卷內包的像是蘿蔔絲的料

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吃飯前必先拍照~~~~側拍的感覺真好

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愛慘了這張照片~導遊從餐廳的三樓往下幫我們拍

把我們&整片風景儘收眼底

其實我們跟下方的高低差頗大

可以偷偷看到Royal Pitamaha的泳池好多個呀!

 

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午茶的SET一人還有一杯飲品

我們都點紅茶, 是無糖的! 很貼心~我很怕喝到超~甜的茶

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很喜歡這張有意境的照片(愛人在喝飲料~~~~~

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吃得差不多之後~ 就是發呆時間囉! 

 

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很難得可以望向這麼有層次的綠意~不是一整片山, 還是有許多不同的樹木&風景

人造&自然景觀超自然的融合在一起

稍稍潮濕的霧氣,讓這山谷變得好像仙境呀!(但不會冷)

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實在佩服這地方~ 彷彿亂中有序, 讓住在這邊的住客

住在一個全天然的山林裡, 如果有時間~真應該去下面散散步~

但我們都已經為這樣的美景滿足了

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好景,好光線~我在這邊拍了一下這天的穿搭~

想看看安啾十天旅行怎麼穿!可看這篇文章喲 

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 這是導遊所在的三樓空間,

三樓的view除了有自然景,還可以拍到二樓用餐區

而流線型座位,真是美呆了呀!!!!!! 多麼想坐在凸出去的那個弧形處

很悠閒的午茶時光, 大大大愛!

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走出飯店在等司機的空檔,我們找到飯店門口超級巨大神像~

 

被飯店當作重要的標的,而飯店的名字~~~小小的寫在石雕下ROYAL PITAMAHA

 

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可以感受到此飯店的經營者,真的相當喜歡澎湃~雍容~華麗的藝術品,連門口也不放過呢! 

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如果有安排走到烏布的行程, 來這邊感受一下不一樣的午茶風味~

真的是一個很值得,也很美妙的駐足喲!

 

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所有2013巴里島浪漫婚拍10天之旅的文章,可以點下圖^^

 

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與海豚親密接觸 https://vimeo.com/81460564
JAZZ CAFE 
https://vimeo.com/80895593
ROYAL PITAMAHA午茶 https://vimeo.com/82114464
Villa跳水https://vimeo.com/80872879
急流泛舟https://vimeo.com/80886666 
藍夢島探險https://vimeo.com/80871059
 藍夢島度假村浪漫紀事 https://vimeo.com/83204113

 泛太平洋度假村美景https://vimeo.com/84100233

 

 

這次的旅行,全靠巴里島旅遊的專家,鈦美旅行社規劃

聯繫他們,也可以打造一個完全客製化的巴里島遊喲!

 

ANGEL安啾的遊樂場

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  1. 5推274讚
    好棒的照片跟文字欣賞
    讓我想起 度蜜月的時候 也有到一個旁邊有這麼漂亮景觀的地方喝下午茶
    一邊吃著蛋糕 一邊喝著飲料 看著旁邊的山谷 綠樹 還有飯店的游泳池
    真的很悠閒愜意 😀
    版主回覆:(12/23/2013 08:06:51 AM)
    凱莉蜜月是去哪裡度的?????

  2. 吃下午茶的位置實在是太棒啦!
    居然有這麼美的view可以看
    版主回覆:(12/23/2013 08:06:30 AM)
    超美的~~~林近大字然的VIEW
    而且沒有玻璃窗~
    超特別呀

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