▌旅遊 ▌澳門要吃葡國菜♥九如坊&新帆船餐廳的食記♥!

[澳門]

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來到澳門除了招牌小吃,也可以吃葡國菜唷!

因為澳門曾經是葡萄牙的殖民地長達400多年,所以深深的被葡國影響著
來到澳門,除了必吃的豬扒包、水蟹粥
蛋塔也叫做葡式蛋塔! 然後正宗的葡國菜也一定要來吃吃的囉!

其實澳門也有很多米其林餐廳
可是高檔的米其林不在我們的計畫之中

能夠吃到兩頓葡國餐廳,也算是挺享受的了耶! 
因為隨便吃一吃,一人也是要花上300港幣左右 

在台灣吃不到葡國菜,來澳門當然也就不能錯過哩~

首先,我們吃的第一家就是位在議事亭前地/ 玫瑰聖母堂附近~【九如坊】
他的地點很方便是一大誘因

因為這一邊景點是必來的,既然來了就在這邊找家餐廳吃吃囉!

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九如坊也是網路上大家食記最多的,可能真的就是<順路>呀!
而且不止台灣人會來潮聖、韓國人、西方人也都會來
是澳門很著名的葡國菜

尤其是他們的甜點【米糠布甸】硬生生的比別人貴很多,但也好吃10幾倍!

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這邊有戶外露天座、也有室內座位區
下午正熱,我們很幸運來到室內

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翻開菜單開始點菜,最招牌就是【焗鴨飯】【非洲雞】
我們因為怕兩人點太多吃不完,所以非常克制的點餐唷!!!

點了以下 :
炸蝦串 (2支) 56港幣
馬介修炒菜 138港幣/葡幣
米糠布甸 66港幣
焗鴨飯 176港幣
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大家可以看看他的菜單價格,其實真的算很貴呢! 
在台灣吃我也會覺得貴的~

因為要乘以4才是台幣呀!

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餐前的麵包好吃~ 沒吃早餐的我們,游完泳直接出發
肚子餓扁扁了

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一人一個餐包跟一小疊奶油
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這是我點的炸蝦串,因為沒點個開胃菜覺得頗空虛
就點了這個

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結果他小到不行呀!!! 好像兒童餐的雞腿壓! 
味道其實沒有很特殊,就是裡頭有一尾蝦

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還有一些蝦妮跟美乃滋的組合~
事隔1個月寫食記還真的超難記住的!

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接著就是馬介修炒菜 138港幣/葡幣
因為出國都很難吃到青菜,所以點了這個

因為在澳門走到哪兒葡國餐廳都有【馬介修】這個東西
一直看到就莫名讓人好奇,想吃看看

結果他種鹹魚,鹹到會頭暈的程度唷!
不過我很喜歡吃重鹹,對我來說真是可以嗑兩碗飯呢!

但我也是要摸著良心說,【馬介修】應該不會適合台灣人的口味

因為他們鹹魚都切超大塊的,不像我們會把鹹魚弄成鹹魚雞粒炒飯這樣 (冒汗)
不過馬介修魚的肉質好彈牙,好有彈性!! 很特別呢!

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焗鴨飯 176港幣
主角來囉! 焗鴨飯就像港式得煲飯

飯裡頭有很多鴨肉絲,飯粒顆顆都裹著鴨香味

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要說很好吃嗎?其實也還好
可能吃不習慣
就覺得他只是有鴨肉香味的飯,感受不出牠的價值

對旅遊的人來說,這就是種體驗囉!!!
至少以後你的人生裡頭,知道焗鴨飯的滋味 (什麼? 這有很必要嗎?)


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臉圓的跟皮球一樣的人! 出國吃東西毫不客氣~

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馬介修魚炒青菜的消耗速度很緩慢~
因為很鹹

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最後我們非常厲害的把全部點的餐點都吃完唷!
然後上甜點了

米糠布甸 66港幣
號稱超好吃,必吃的甜點! 

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米糠布甸就是鮮奶油冷凍,再灑上粉末狀的消化餅乾
因為消化餅乾屑很像米糠~所以有這個名字

九如坊的米糠布甸之所以有名,是因為他做法很用心,又有冷凍起來
一層冷凍的奶油、一層米糠、交替著
所以吃起來像是冰淇淋般~又很爽口

縱使你知道這是奶油,但吃起來像牛奶糖呢!

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不過在官也街上的點心坊,一個米糠布甸才賣港幣10圓
你就可以知道九如坊有多貴了!
整整貴了6倍耶!  是滿可怕的! 
但真的好吃的讓人回味,感覺我可以當賢慧啾自己DIY一下了!

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過了午餐時段,還是很多人呢!

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自拍做個紀念
 

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第三天,我們又想要吃一頓好料
這好料的預算一樣介於小吃跟米其林餐廳之間

所以我們又來到新馬路這一區 (銀河接駁車有到,不來白不來嘛)
在新馬路上就有一家葡國餐廳
剛好翻旅遊書有看到,就直接來了

這天一樣是超餓的,所以就近選擇

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這家【新帆船餐廳】賣的也是道地的葡國菜,據說晚上作靠窗的位置~
可以欣賞打燈後的議事亭前地很浪漫

不過我們沒辦法等到晚餐了,餓扁扁

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整體式歐式的建築,還滿有溫馨的感覺
不過人員服務很不OK,還要服務費讓我很北宋!

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座位後方有議事亭前地的圖畫ㄝ! 
我們完全沒機會跟沒有路人的議事亭前地拍照
在這邊終於完成這麼心願了

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沒有路人,好棒! (真會自我安慰)

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這天直接鎖定秘制椰汁焗葡國雞  158港幣


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還有多點了個波爾多圖港口燴飯 115港幣
這個燴飯讓我想殺了Adam!!!! 等等再說原因

最後甜點又點了
米糠布甸25港幣 
想比較看看兩家葡國餐廳的差別囉! 

有沒有發現這邊的價位,其實也差不多~但有比九如坊便宜一咪咪

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最快上菜的就是這道
波爾多圖港口燴飯 115港幣
MENU上他的內容物是: 鮮忌廉、魚翅、雞粒、雜菜粒

看菜單覺得應該很豪華呢~有魚翅等等這個價格還算尚可
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結果殊不知這筆7-11的海鮮奶油焗飯還有普通!
雜菜粒竟然就是冷凍三色豆@@
我們都大傻眼了!
這個飯要四百多台幣,但我們心中都覺得120圓台幣還要嫌貴呢!

非常想哭點到地雷 ! 太虧了! 

最後真的努力把有價值的配料吃了

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好險,他們的葡國雞好吃
秘制椰汁焗葡國雞  158港幣

超大一盆,李投有很多大塊的雞腿肉、馬鈴薯、水煮蛋裝飾

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簡單說,就是口味比較溫醇的椰汁雞,我覺得超~~~好吃
而且吃很多我也沒有覺得很膩

旁邊有一個韓妞,他一個人點了一份
超厲害的! 因為這個量其實三四個人吃剛剛好

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還會付一盤白飯,也是兩個人吃OK的!

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所以我們努力把葡國雞都吃光光~
就等待最後的甜點囉!

這兒的米糠布甸沒有冷凍過,所以就是軟綿綿的奶油再灑上消化餅乾屑
我覺得超….膩

而且感覺也太簡單了吧! 連冷凍都沒有要賣25港幣滿扯的
本來還私心覺得真便宜 (因為九如坊要66港幣)

總之,超不推!

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而且加上店員來有阻止我拍菜單,更讓我不開心啦!!
我是任性啾~叛逆啾
除了葡國雞,這邊我就沒有特別喜歡了

穿黑衣服的就是ㄧ人獨霸一整份葡國雞的韓妞! 
一個人點餐真的很困難,份量小心過多
我覺得我無法一個人旅行~

因為我都會想吃很多花樣,就要朋友一起SHARE嘛~

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以上就是今天兩家葡國餐廳的食記
也付上他們的地址唷!

九如坊
板樟堂巷3號樂華花園地下B鋪
周一公休
周二到周五&周日 12:00-23:00 .周六 12:00-23:30


新帆船餐廳
新馬路201-209號開明商業大樓地下
11:30-23:30

就以上囉! 澳門之旅,剩下最後DAY3的ㄧ篇就完成囉! 開心死了!
有去澳門玩的話,可以去吃吃九如坊的米糠布甸唷!

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