▌旅遊 ▌自助長灘島誰是大主廚?蒙古烤肉BBQ晚餐

[長灘島]

 

有沒有睡飽的感覺!!!!!!
這是我們吃了Shakey's午餐,大睡了5小時之後
晚餐覓食選定目標的照片!!!

這天我們沒有設定任何想吃的目標
想要隨便走、隨便挑
到了晚上,整個沙灘上就屬酒吧跟BBQ最多了

要怎麼選,應該就是看感覺吧!!!!! 因為沙灘BBQ差異不大
都算是吃氣氛的一餐

我們從飯店門口走過了DMALL~ BBQ越來越少
大家肚子越來越餓
看到這家名叫 Mongolian Grill 的沙灘蒙古烤肉就決定坐下來
一人只要 275P 
相當的便宜喔! 大概台幣200元吃到飽~

其實在台灣,我們也不會去吃蒙古烤肉啊
大家都充滿疑惑為什麼要吃這個
大概是也懶得挑了
吃這個又好像挺入境隨俗的~

但又好像台灣的料理喔!!!!!   
(完全的矛盾心理)
因為沙灘BBQ並不好吃、熟食很多都會放到涼涼的

這邊可以看2010年的食記
【沙灘BBQ晚餐】享受當地風情  http://angelbibi.com/2011-02-20-93/

吃這種現炒的,至少大家還可以挑選想吃的料、自己調配口味
“人人都是大主廚”
可以實現當主廚的樂趣

就是一個長桌
上頭有擺放非常多種配料

肉類 : 豬肉. 牛肉. 雞肉. 
蔬菜 : 大小黃瓜.高麗菜.四季豆.香菇.洋菇.紅蘿蔔. 甜椒. 豆芽菜.小玉米
蘿勒葉 等等香料葉子
主食: 冬粉.米粉. 麵條  /白飯要付錢點

每個人會發一個碗
裝你想吃的就對了~
完全跟台灣吃蒙古烤肉一樣 = = 
讓我想到台北熱門的【唐宮蒙古烤肉】

再來就是調味囉!
這邊調味料之多,除了眼花撩亂還有些是看不懂的 
不過真的是想吃什麼口味都變得出來喔

調味料 : 壽喜燒醬油.普通醬油.魚露. 辣油. 檸檬汁. 鹽. 糖. 咖哩粉. 辣粉….
BBQ醬. 甚至蜂蜜.椰奶都有

還有一大堆油類…(下圖左上排)

自己調味好一整碗料~
就直接交給大廚
她們就會幫你拌炒到熟~有專人送到桌上
不需要站著排隊等候喔~

相當可愛的員工 ~他看鏡頭歐

只能說,這真是一頓考驗料理技巧的晚餐
因為每個人調出來的味道都不一樣
有時候太鹹、有時候太辣!!!
太有趣了!

其實我覺得挺好吃的~
因為可以吃到自己想吃的東西
而且趁這時候多夾些蔬菜類來吃,才可以幫助消化
不然我出國很容易不順暢~

最後我料理了一道 椰汁咖哩雞 來收尾~
大家都覺得非常到位!
實在是太開心了,自己封一個“小廚娘安啾”的稱號好了 相當不要臉

其實真的很簡單,咖哩粉跟椰奶多加一些
就像是泰國餐廳的椰汁咖哩囉!

男生們點了買一送一的 San Miguel啤酒
一邊暢飲、一邊享受著第一頓晚餐

女生則是點了芒果冰沙狀的酒精飲料
冰冰涼涼很消暑~
配著自己炒出來鹹鹹的烤肉(炒肉?),很對味呢!

我們桌上就是” 號碼牌”~
在等待送餐的時候,需要憑號碼牌~
這樣才不會錯亂! 吃到別人調味的料理喔

這時候還沒上菜~
我們就先拍一輪合照了
人多一起玩長灘島,吃東西也可以嘗試到更多口味~
吃飯聊天打屁的時間自然會變長長長….
那就來個團員介紹吧!


這是我姐姐跟準姊夫

這是這次落單  不甘願一個人睡雙人房的AJ

這是Adam高中同學阿豪跟新婚的妻子瀚云
來這邊為之後的蜜月暖暖身
他們帶了好多相機,想必拍了很多美翻天的照片
(不過阿豪是攝影師太忙了..還無暇整理 )

這是很奧妙的一餐
雖然吃完大家都沒有留下什麼特別印象
但一樣坐在沙灘上
我覺得這比沙灘BBQ好吃一些~至少可以自己控制口味
不怕踩到地雷!
但是喜歡吃肉的
這邊的肉都是剁的碎碎小小,吃起來稍嫌沒有肉感
喜歡大魚大肉~可以考慮沙灘BBQ~ 價位差不多喔

給大家參考參考喔!

這家餐廳就在DMALL附近~熱鬧的沙灘上不難找的 
↓ 還有很活潑愛搶鏡的店員喔!

《還可以看更多相關,延伸閱讀》

2011 二訪長灘島旅遊文(持續新增)

2010島上美食【沙灘BBQ晚餐】享受當地風情

2010長灘島全遊記(共40篇)

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  1. 好多美食~~
    看好多東西真的都好想吃
    嘿嘿看著你的深色頭髮讓我又有點想念我的黑髮了>//<

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